为有效预防食物中毒事件，保障食堂食品卫生安全，提高突发事件应急处置能力，6月10日，象山公司组织开展食物中毒应急演练。

本次演练从应急响应，人员救治转移，现场保护，情况上报等方面按应急预案有条不紊的进行，反应迅速，处置得当，进一步检验了我司《食物中毒应急预案》的可行性、实用性和可操作性，提升了象山公司对食物中毒突发事件的应急处置能力和组织协调能力。（信息来源：象山公司）